Огуречные роллы с крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- свежие огурцы 2-3 шт.
- варёные яйца 2-3 шт.
- крабовые палочки 100 г
- плавленый сырок 1 упаковка
- домашний майонез или сырный соус по вкусу
- соль и чёрный молотый перец по необходимости
- свежая зелень для украшения
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2-3
Салат с крабовыми палочками является популярным практически в каждом доме. Вариаций таких салатов достаточно много. Предлагаю сегодня отличный способ подать салат из крабовых палочек в огуречных роллах. Получается вкусная и сочная закуска, которая дополнит любой праздничный стол.
Для приготовления этого блюда все ингредиенты смотри в нашем каталоге Перекресток Суперцена!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для приготовления салата, который будет начинкой для огуречных роллов понадобится небольшая миска. Варёные вкрутую куриные яйца натрите на мелкой тёрке, отправьте в миску.
Шаг 2
Плавленый сырок предварительно подержите 10-15 минут в морозильной камере, чтобы он стал немного твёрдым. Теперь с лёгкостью натрите сырок на тёрке и добавьте в миску. Как вариант, можно использовать в этом рецепте твёрдый ароматный сыр по типу Гауда.
Шаг 3
Крабовые палочки очистите от плёнок и разберите на волокна, либо мелко измельчите ножом, добавьте в салат. В качестве заправки используйте домашний майонез или готовый сырный майонезный соус. Соль и чёрный молотый перец добавляйте по желанию.
Шаг 4
Перемешайте салат, дополняйте по вкусу мелко рубленный зелёным луком или укропом, чесноком.
Шаг 5
Подготовьте огуречные роллы. Для этого сполосните свежие огурцы и нарежьте тонкими пластинами с помощью овощечистки либо специальной тёрке. Используйте длинные и без семян огурцы для этой закуски. Пластины огурцов положите на рабочую поверхность и добавляйте на каждую по ложке салата.
Шаг 6
Скрутите плотно роллы и перекладывайте на плоскую тарелку либо сервировочную каменную или деревянную доску. Украшайте готовую закуску по своему вкусу и предпочтениям.
Шаг 7
Подавайте такую закуску сразу после приготовления к столу.