Блог на кухне
Глинтвейн: 9 советов, как улучшить вкус традиционного зимнего напитка
Что ни говорите, а сезонность четко прослеживается не только в гардеробе, но и в наших гастрономических предпочтениях. Как только поздней осенью мы прячем кеды в дальнюю часть шкафа, а их место занимают теплые ботинки, так и мысли о бокале просекко на террасе меняются на желание завернуться […]
Топ-10 секретов успешного рецепта классического бисквита
Из всех видов коржей бисквит, пожалуй, самый популярный. Он нежный, воздушный, тает во рту, придется по вкусу большинству. К сожалению, неопытные хозяйки долго мучаются с его приготовлением, так как часто он просто «опадает», а нарезать его достаточно сложно из-за того, что крошится. […]
Главные секреты приготовления блинчиков
Блинчики – довольно простое и незатейливое блюдо, и тем не менее с правильным подходом из него можно сделать кулинарный шедевр. Главное, знать, что именно в них добавить, и выучить некоторые тонкости приготовления блинов. […]